Suivi technique d'une bande de poulet de chair dans le centre avicole carravic dans la région d'ain el aloui wilaya de bouira

Abstract

L’objectif de notre étude a été de faire un suivi technique sur la conduite de l’élevage de poulet de chair dans le centre avicole CARRAVIC dans la région de Ain El Aloui wilaya de Bouira, où nous avons mesuré l’influence des techniques d’élevage sur les performances de production sur un bâtiment de 1260 m² construit sur l'axe nord-sud avec une population de 12322 poussins Ross 308 en bande unique (même souche et même âge) issu d’un couvoir publique installé à Ain El Aloui avec toutes les conditions zootechniques et medico-sanitaires optimeles, nous avons enregistré les performances suivantes : Un indice de consommation aux normes : 2,2 contre 2,25 ; Un taux de mortalité très bas : 1,39% contre 6-10% ; Un poids acceptable sur 54 jours de vie : 3575g contre 4427g ; La comparaison de ces performances avec celles du MADR (2004) et celles du guide d’élevage de la souche ross 308 (2020) révèle des performances très encourageantes qui pourraient être attribuée à la bonne gestion de l’élevage de poulet de chair de ce centre.