Extraction et Activité biologique des huiles essentielles d’Artemisia herba Alba Asso et Artemisia campestris dans la Région de Tiaret

Abstract

Cette étude a pour objectif d’examiner les activités biologiques (antibactérienne, antifongique et antioxydante) des huiles essentielles extraites des deux espèces de la famille des astéracées : Artemisia herba alba Asso «chih» et Artemisia campesiris «Dgouft» récoltées dans la région d’Aïn Deheb (Tiaret). L’extraction des huiles essentielles et l’hydrolat de la partie aérienne des plantes étudiées a été réalisée par la méthode d’Hydrodistillation avec un rendement de 0.25% et 0.73% respectivement. Sur le plan biologique, l’activité antibactérienne a été déterminée sur deux souches bactériennes «Escherichia coli, Staphylococcus aureus», à l’aide de la méthode d’aromatogramme les huiles essentielles et les hydrolats s’y montrés relativement inactive à inexistant avec une sensibilité d’E. Coli et une résistance de S. Aureus, par rapport aux témoins utilisés contre ces deux souches bactériennes testés. En addition, une activité antifongique faible pour les trois moisissures testés (Fusarium, Penicillium, Candida) après voir leurs croissance. L'activité antioxydante des huiles essentielles des deux plantes est évaluée par la méthode de la réduction du fer (test de FRAP), montre une activité faible de 0.031% d’Artemisia herba halba et de 0.041% d’Artémisia compestris, surtout par rapport aux pourcentages obtenus des standards employés de 0.96% pour l’acide gallique et 0.42% pour l’ascorbique.