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Date de publicationTitreAuteur(s)
2023-06Evaluation des propriétés émulsifiantes et stabilisantes des extraits aqueux de la caroubeSEDDIKI, Wafa; TRARI, Radhia Asma
2023-06-20Analyse et valorisation des propriétés texturantes de la caroubeSADIKI, Aicha; KALBAZA, Imen; GUERCHI, Moulay Ali Cherif
2023-07-10Caractérisation et valorisation des propriétés Techno fonctionnelles de poudre de la caroubeALIM, MOHAMED ISLAM; KHANOUS, MUSTAPHA
2023-06-18Enquête Ethnobotanique des Lamiaceae utilisées en médecine traditionnelle dans la wilaya de TiaretMENOURA, Khadra; MOSTEFAOUI, Manel; MOUAZ, Rania
2023-06-14Caractérisation et étude des propriétés moussantes des lactosérums bruts traités par chauffage conventionnelBEN AHMED, Wiam; CHRIF HOSNI, Sabrina; DJELIL, Soumia
2023-06CARACTERISATION ET ETUDE DES PROPRIETES MOUSSANTES DES LACTOSERUMS BRUTS ET TRAITES PAR ULTRASONSBenaouali, Fairouz Bahidja; Berber, Rabia; Beghdad, Zahia
2023-06-21Enquête sur les habitudes alimentaires des patients insuffisants rénauxBOURAADA, Halima; BENHENNI, Aicha; BAGHDAD, Sabrin
2023-06-20Étude écophysiologique et valorisation médicinale de 𝘼𝙩𝙧𝙞𝙥𝙡𝙚𝙭 𝙝𝙖𝙡𝙞𝙢𝙪𝙨 𝙇. dans la zone de Sidi Abderrahmane tiaretKHAROUBI, Ikram Maroua; HALIM, Lina
2023-06Etude de la diversité floristique des ripisylves dans la région d’Oued Lili (W.TiaretMostefai, Malika
2023-07-04Evaluation de la contamination du lait cru de vache par les EntérobactériesLarbi, Hanane; Retimi, Halima