Evaluation de la contamination liée aux biberons et application du traitement au laser en vue de la réduire

Abstract

Ce travail s’inscrit dans l’optique d’étudier un procédé de traitement de surface au laser dans le n-Heptane afin de réduire la migration d’additifs contenus initialement dans le bisphénol a ainsi que d’identifier les substances migrantes. Des essais de migration sont effectués à 37 °C avec et sans agitation dans trois aliments (Lait, jus, eau minérale) et leurs milieux simulateurs d’aliments (n-heptane, acide acétique à 3%, eau distillée). Le phénomène de migration est étudié en se basant sur une analyse préliminaire basée sur la variation d’humidité et de masse des pastilles de BPA ainsi qu’à l’aide de cinq techniques d’analyse : l’IRTF-ATR, spectrophotomètre à flamme, Raman, MEB et la CG/SM.