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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14587| Titre: | Etude bibliographique des modalités techniques de l’abattage des animaux de boucherie et de l’inspection des viandes rouges au niveau des abattoirs |
| Auteur(s): | MAHARI, Mohammed El Amine OKBI, Abdelkader |
| Mots-clés: | filière viande ABATTOIRS VIANDE ROUGE |
| Date de publication: | 7-déc-2020 |
| Editeur: | Université Ibn Khaldoun |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14587 |
| Collection(s) : | Docteur Vétérinaire |
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