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Title: Effet de la salinité et le déficit hydrique sur la croissance et certains métabolites de la fève (Vicia faba L.).
Authors: DJAADA, ZINEB
DJERAD, KHAWLA
KERNAOU, GHANIA
Keywords: Fève (Vicia faba L.)
manque d’eau
adaptation
mécanisme
Issue Date: 4-Jul-2023
Publisher: Université Ibn Khaldoun
Abstract: La salinité et le stress hydrique affectent les plantes à différents niveaux de leurs organisations suivants leurs durées, leurs intensités. La fève est une légumineuse très importante dans le monde pour sa consommation ou pour les superficies emblavées pour sa culture. Ce travail est basé sur l’étude de l’effet de la salinité et le déficit hydrique sur la croissance et le dosage de certains métabolites chez deux variétés da la fève (Vacia faba L). L’essai est conduit sur deux variétés de fèves (Histal et Reina mora) sous deux traitements hydriques (modéré et sévère) et trois traitements salins à intensité différentes (100Mm, 150Mm et 200Mm), les mesures ont portés sur plusieurs paramètres morphologiques et biochimiques à savoir : poids sec de partie aérienne et le système racinaire, longueur des racines et des tiges, sucres solubles, la teneur relative en eau des feuilles (RWC) et les teneurs en chlorophylle a, b et caroténoïdes. Les résultats obtenus au cours de ce travail ont montré que le développement du système racinaire se traduit par une élongation des racines et un volume racinaire important. La variété 2 enregistre la plus longue racine en comparaison avec la variété 1. La présence de NaCl à différentes concentrations dans le milieu de culture entraine une diminution de la teneur en pigments chlorophylliens. Néanmoins une accumulation des sucres solubles est observée au niveau des deux stress. Finalement, la capacité des plantes à supporter et ou à résister aux stress hydrique et salin dépend étroitement de l’âge, l’espèce, la variété, la durée, l’intensité et la dose des sels.
Description: Salinity and water stress affect plants at different levels of their organization according to their durations, their intensities. The broad bean is a very important legume in the world for its consumption or for the areas sown for its cultivation. This work is based on the study of the effect of salinity and water deficit on growth and certain metabolites in two varieties of broad bean (Vacia faba L). The test is conducted on two varieties of beans (Histal and Reina mora) under two water treatments (moderate and severe) and three saline treatments at different intensities (100 Mm, 150 Mm and 200 Mm), the measurements have focused on several morphological and biochemical parameters, namely : dry weight of root and aerial part, length of roots and stems, soluble sugars, relative leaf water content (RWC) and chlorophyll a, b and carotenoid contents. The results obtained during this work have shown that the development of the root system results in an elongation of the roots and a significant root volume. Variety 2 records the longest root in comparison with variety 1. The presence of NaCl at different concentrations in the culture medium leads to a decrease in the content of chlorophyll pigments. Nevertheless, an accumulation of soluble sugars is observed at the level of the two stresses. Finally The ability of plants to withstand and/or resist water and salt stress depends closely on age, species, variety, duration, intensity and dose of salts.
URI: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13243
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