Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13236
Title: Étude comparative de l’activité biologie et du rendement en huile essentielle de Foeniculium vulgare de deux sites Franda et Ain Mesbah
Authors: HAMEURLAINE, Imane
BARA, Alia
KHELIFA, Rachida Randa
Keywords: Foeniculum vulgare
activité antibactérienne
polyphénols
macération
Issue Date: 20-Jun-2023
Publisher: Université Ibn Khaldoun
Abstract: L’étude présentée a pour objectif de faire l’extraction des polyphénols à partir de tiges et feuilles de Foeniculum vulgare et de tester le pouvoir inhibiteur bactérien de ces polyphénols. Les échantillons de fenouil provenant de deux sites Frenda et Ain Mesbah. L’extraction par macération des extraits aqueux et acétoniques a permet de déterminer de rendements différents 12.055 % ,10.325 % des extraits aqueux et11.205 % ,7.635 % des extraits aqueux et acétoniques respectivement pour nos deux sites Frenda et Ain Mesbah Le résultat de l’activité antibactérienne des extraits aqueux de deux écotypes étaient nulle . Cependant que les extraits acétoniques de fenouil de Frenda ont généré des halots d’inhibitions de 14mm ( Echerichia coli) et 17mm (Staphylococcus aureus), Alors que ceux de site de Ain Mesbah ont présenté 15mm et 23mm pour les deux mêmes espèces bactériennes utilisées . Cette étude nous a permet aussi de classer la souche Echerichia coli parmi les bactéries les bactéries très sensible. Par contre Staphylococcus aureus est définit comme extrêmement sensible
Description: The aim of the study presented is to extract polyphenols from stems and leaves of Foeniculum vulgare and to test the bacterial inhibitory power of these polyphenols. Fennel samples from two sites Frenda and Ain Mesbah. The extraction by maceration of the aqueous and acetonic extracts made it possible to determine different yields 12.055%, 10.325% of the aqueous extracts and 11.205%, 7.635% of the aqueous and acetonic extracts respectively for our two sites Frenda and Ain Mesbah The result of the antibacterial activity of the aqueous extracts of two ecotypes was zero. However, the acetone extracts of fennel from Frenda generated inhibition halos of 14mm (Echerichia coli) and 17mm (Staphylococcus aureus), while those from the Ain Mesbah site presented 15mm and 23mm for the same two bacterial species used. This study also allows us to classify the Echerichia coli strain among the bacteria very sensitive bacteria. On the other hand Staphylococcus aureus is defined as extremely sensitive
URI: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13236
Appears in Collections:Master

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TH.M.SNV.2023.49.pdf2,95 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.