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| Date de publication | Titre | Auteur(s) |
| 2020 | Evaluation de l’activité antibactérienne des huiles essentielles du laurier noble | ABDELHADI, Renda; ABID, Imène; BOUZOUINA, Fatima Zohra Hora |
| 2020 | Effet Probiofilm et prébiotique de l’extrait gémmothérapeutique des graines comestibles D’Accacia des régions semi arides | ABAID, AHKAF CHAIMAA; ACED, TAMANI; SEDDIKI, MOHAMED MOUNIR |
| 2020 | Effet de la durée de congélation sur la qualité microbiologique de la viande rouge ovine et du lait de vache cru. | ABED, Amina; MAHI, Kheira |
| 2020 | Vérification de la durée de vie effective d’un lait pasteurisé | ADAMOU, Ilhem |
| 2020 | Essai de stérilisation du miel par ultraviolet | AIT AHMED, LAMARA Yousra; BELABBES, Kheira |
| 2020 | Prévalence de contamination des feuilles séchées commercialisées du Thé vert par des moisissures mycotoxinogènes | ASNOUN, Hanane; AYACHI, Amel Khadidja; BELLEMEDJAHED, Asmaa |
| 2020 | Prévalences de contamination des feuilles séchées commercialisées du genévrier par des moisissures mycotoxinogènes | BAIT, Wafaa; BAROUM, Hiba; DJELLOULI, Amina |
| 2020 | Etude de quelques activités biologiques du cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica Manetti) | BERROUBA, Fatma; LARBI, Hadjira; TOUATI, Naoual |
| 2020 | Evaluation de quelques paramètres oxydatifs tissulaires chez un modèle murin exposé à un polluant environnemental associé à un régime hypergras | BLIDI, Samira; BENDOUMA, Rachida; BENSEDDIK, Wissam |
| 2020 | Evaluation de l’activité antifongique du PEG sur des champignons pathogènes | BOUKRAA, Ibtissem; GUENNOUN, Nassima; RAOUIA, Sarra |
| 2020 | Effet probiotique/prébiotique d'un yaourt à base de mélange des fruits de Phoenix dactylifera L.et des graines de Lepidium sativum L. | DEFDAR, Ilhem; DEHMI, Djouheur |
| 2020 | Etude physicochimique et évaluation des activités biologiques des miels de jujubier | HALLOUZ, Manel Fatima Zohra; MAMOUN, Nessrine Ouahiba |
| 2020 | Prévalence de contamination des feuilles séchées commercialisées de l’Armoise par des moisissures mycotoxinogènes | KALAKHI, KHOULOUD; KAOUBA, HAYET |
| 2020 | Caractérisation des substances à potentialité antibactérienne dans le mélange à base des graines de Lepidium sativum –fruits Phoenix dactylifera L. | KHARBOUCHE, FATIMA; MADANI, HAKIMA |
| 2020 | Etude du pouvoir adhésif de quelques souches bactériennes thermotolérantes | Laidi, Fatima; Midoun, Samia; Harizi, Ahlem |
| 2020 | Contribution à l’étude de l’effet bactéricide de l’argile sur Escherichia coli | LOUZIR, Slimane; SEKKINE, Ghania |
| 2020 | Activité anti-inflammatoire des dattes et des probiotiques | MEDDAH, Khaoula; OKBI, NourElhouda |
| 2020 | Evaluation de l’effet antifongique par liquides ioniques et l’huile essentielle comme nouveaux milieux | MOSTEFA, MIMOUNA; OULARBI, SARRA; TAOUCH, FATIMA ZOHRA |
| 2020 | Contribution à l’étude de l’effet de la fixation de Streptococcus thermophilus par des particules argileuses sur les paramètres de coagulation du lait | MOUAZI, MALIKA SOUMIA; ZOUBIDA, HIND; ZOUKH, MARWA |
| 2020 | Screening d’activité enzymatique des bactéries thermophiles isolées de la source thermale Serguine (Tiaret). | SEMAHI, ABED; LABED, AHMED |
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