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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2021-07-01
EFFET DU SECOUAGE SUR LES PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES ET PHYSICOCHIMIQUES DU LAIT CRU
BENGARNA Nour el houda
;
FARTAS Nora
2021-06-20
ETUDE COMPARATIVE AU LACTOSCAN ENTRE LE LAIT DE VACHE CRU ET PASTEURISE
BENALLOU Abderrahmane
;
REDJEM NADJA Denia
;
MIMOUNI Nesrine
2017-06
Etude du lait pasteurisé de l’unités « GIPLAIT » De Tiaret
bouabça, samia
