Evaluation des Paramètres Biochimiques en Cas de Lésions du Foie chez les Ovins.

Abstract

La présente étude a pour objectif de déterminer les variations de quelques paramètres hémato-biochimiques en rapport avec certaines lésions du foie des ovins des 2 sexes et de différents âges, de race Rembi, au niveau de l’abattoir municipal de Tiaret. Dans une 1ère étape, un examen macroscopique des foies d’ovins en post mortem, a permis de constituer trois lots d’animaux, soit un lot à foies lésés (lot A), un lot à poumons lésés et à foies sains (lot B) et un lot à foies et poumons sains (lot C). Des lésions communes aux foies et aux poumons (l’hydatidose, les abcès et la fibrose) ont été déterminées par des prévalences supérieures de l’hydatidose et des abcès dans le lot A par rapport au lot B, par contre la prévalence de la fibrose a été élevée dans le lot B. La détermination de certains paramètres hématologiques réalisés pour les trois lots a révélé un taux d’hématocrite significativement faible (P < 0.01), ainsi qu’une augmentation significative (P < 0.01) des basophiles dans le lot A. Toutefois une monocytose, une éosinopénie et une lymphopénie significatives (P < 0.01) ont été enregistrées dans le lot B. Les anomalies érythrocytaires ont été représentées par une prédominance des acanthocytes (40%) dans le lot A. Une enquête rétrospective à l’abattoir de Tiaret, dans une 2ème étape de notre travail, a révélé une prévalence annuelle prédominante du kyste hydatique (5.64%) et des abcès (2.55%) par rapport aux autres lésions hépatiques. L’évaluation des paramètres hémato-biochimiques, a été déterminée pour 5 types de lésions macroscopiques du foie, à savoir le kyste hydatique, les abcès, les adhérences, les trajets parasitaires et la congestion. Cette détermination a été réalisée en fonction du sexe, de l’âge et de la note d’état corporel pour chaque type de lésion étudiée. Une diminution significative (P < 0.01) de l’hématocrite, une diminution faiblement significative des éosinophiles (P < 0.05) ainsi qu’une lymphopénie hautement significative (P < 0.0001) ont été observées dans le kyste hydatique. Les abcès ont été caractérisés par une basophilie faiblement significative (P < 0.05), une lymphopénie et une monocytose significatives (P < 0.01). L’adhérence du foie à d’autres tissus a été déterminée par une lymphopénie très significative (p < 0.001) et une monocytose significative (P < 0.01). La congestion hépatique a montré une éosinopénie faiblement significative (P < 0.05) et une lymphopénie significative (P < 0.01). Les traces parasitaires ont présenté sur leu leucogramme, une basophilie et une lymphopénie très significatives (P < 0.001) et une monocytose hautement significative (P < 0.0001). Les tests biochimiques ont révélé, en général, que les transaminases (ALAT – ASAT) n’ont montré aucune variation par rapport au témoin. La Gamma-Glutamyl Transférase (GGT) a été significativement élevée (P < 0.01) dans les abcès, tandis que des résultats significatifs de la PAL (P < 0.001) ont été notés dans le cas des adhérences. Une augmentation faiblement significative (P < 0.05) de la bilirubine totale et une augmentation significative (P < 0.01) de la bilirubine directe ont été accusées dans le kyste hydatique. Les anomalies érythrocytaires ont été majoritairement représentées par les acanthocytes et les échinocytes. Les tests hémato-biochimiques sont, alors considérés comme un outil précieux qui s’impose dans le diagnostic de certaines affections hépatiques.