Contribution à l’étude de la fasciolose bovine au niveau des abattoirs de Tiaret et Tizi-Ouzou.

Abstract

La fasciolose bovine à Fasciola hepatica est une trematodose qui sévit de manière endémique dans notre pays. Toutefois, très peu d’études ont été menées pour déterminer sa prévalence à l’échelle nationale. Aussi, nous avons réalisé une étude sur cette maladie au niveau des abattoirs de deux wilayas : Tizi-Ouzou et Tiaret. A cet effet, 261 bovins (200 à T.O. et 61 à Tiaret) ont fait l’objet de notre étude, sur lesquels des prélèvements de sang, de bile, de selles ont été effectués ainsi qu’une inspection du foie pour la recherche de lésions de cholangite distomienne. Les prélèvements ont été soumis à des analyses coprologiques, l’analyse de la bile et enfin la sérologie par la technique ELISA et I.E.P. De plus une enquête rétrospective a été menée sur les saisies des foies dans les abattoirs de la wilaya de Tizi-Ouzou (de 2011 à Septembre 2015). La prévalence totale de la fasciolose obtenue est de 15% dans la wilaya de Tizi-Ouzou et de 6.55% dans la wilaya de Tiaret. La technique la plus sensible est l’ELISA avec 29.73 % de cas positifs suivie de l’analyse de la bile avec 26.13% présentant des œufs de F. hepatica puis par l’inspection des foies au niveau des abattoirs avec 23.42% présentant une cholangite distomienne et enfin par la coprologie et l’immunoélectrophorèse ( I.E.P) avec des prévalences de 0.9% et 0% respectivement. L’enquête rétrospective menée sur les saisies de foies aux abattoirs de la wilaya de Tizi-Ouzou a révélé une perte économique de 40 087 800 Da sur 05 ans...