Suivi clinique de l’élevage de la dinde de chair dans une exploitation avicole spécialisée située dans la région de Hamadia (wilaya de Tiaret)

Abstract

En Algérie l'élevage de la dinde de chair est une activité récente et importante dans la production animale. Mais elle doit obéir à différents paramètres que l'éleveur doit maitriser. L’objectif de notre étude à été de faire un état des lieux sur la conduite de l’élevage de la dinde de chair dans un bâtiment d’élevage spécialisé chez un éleveur privé de la wilaya de Tiaret commune de Hamadia, où nous avons mesuré l’influence des techniques d’élevage sur les performances de production. Lors de notre étude, nous avons enregistré les performances suivantes :  Un indice de consommation acceptable et satisfaisant=1,60 ; guide d’élevage de la souche Big 9 =2,10  Un taux de mortalité dans les normes=3,3% ; guide d’élevage de la souche Big 9= 3,38%  Un poids vif moyen=13kg ; guide d’élevage de la souche Big 9 = 13,32 kg La comparaison de ces performances avec celles du guide d’élevage de la souche Big 9 (2017) révèle les bonnes performances qui peuvent faire de l'élevage un succès.