Préparation et caractérisation des films bionanocomposites polyhydroxyalcanoates /Oxyde de Zinc (PHA/ZnO)

Abstract

Ce travail porte sur l’élaboration de nanocomposites poly (3-hydroxybutyrateco-3-hydroxyvalérate) (PHBV) / Oxyde de zinc destinés pour les emballages alimentaires. Les films de PHBV pure et de nanocomposites PHBV chargés en oxyde de zinc à 3 et 5 % en masse ont été préparé s en solution en utilisant le chloroforme comme solvant. Ensuite ces films ont été caractérisés par IRTF. La masse viscosimètrique a été déterminée pour le PHBV pure et les nanocomposites afin d’étudier l’effet de la charge sur la dégradation du polymère. Les résultats ont montré que la charge accélère la dégradation du PHBV .Des testes antibactériens des films ont été aussi effectués sur 3 souches bactériennes Escherichia Coli, Staphylococcus aureus, pseudomonas aerogenosa. Les résultats montrent que le nanocomposite avec 5% de charge en ZnO possède une meilleure activité antibactérienne vis-à-vis de Staphylococcus aureus avec un diamètre d’inhibition de 49 mm.