CONFORMATION DE LA MAMELLE DES VACHES ET PRODUCTION DE LAIT DANS DEUX ÉLEVAGES LAITIERS À RELIZANE

Abstract

Une bonne mamelle doit : -Etre capable de synthétiser beaucoup de lait. - Etre parfaitement adaptée pour la traite à la machine quel que soit son type et son modèle. En terme de production laitière, les mamelles recherchées sont celles à peau fine et souple, granuleuse au toucher et se plissant abondamment après la traite. Il faut éviter les mamelles trop riches en -tissu conjonctif voire en graisse (moins de place pour le tissu sécréteur).Plusieurs critères objectifs peuvent être pris en compte pour reconnaître une mamelle bien adaptée à la machine: -Hauteur par rapport au sol : 50 cm minimum  -Bon équilibre avant  arrière : indice antéro  postérieur proche de 50% - Limite la sur traite des quartiers antérieurs -Permet un bon équilibre du faisceau trayeur au cours de la traite.