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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/6494| Title: | Etude bibliographique des modalités techniques de l’abattage des animaux de boucherie et de l’inspection des viandes rouges au niveau des abattoirs. |
| Authors: | CHIKHAOUI, Mira |
| Keywords: | LA PRODUCTION DES VIANDES ROUGES EN ALGERIE. CONTEXTE DE L'INSPECTION DES VIANDES ROUGES A L'ABATTOIR،LES CARACTERISTIQUES DE LA VIANDE ROUGE |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | université ibn khaldoun TIARET |
| URI: | http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/6494 |
| Appears in Collections: | Docteur Vétérinaire |
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