Etude de l’impact des boiteries sur les performances de la vache laitière dans la wilaya de Tiaret

Abstract

L’importance des boiteries a considérablement augmenté si bien qu’elles sont devenues l’un des plus grands outrages à la productivité des vaches laitières. Elles se classent au troisième rang en termes de pertes économiques après l’infertilité et les mammites. Cependant, les boiteries sont parmi les problèmes les plus négligés dans les exploitations laitières en Algérie. Cette étude ayant porté sur l’impact des boiteries sur la production laitière s’est déroulée dans une ferme privée au niveau de la commune de Rosfa à AIN KERMESS qui est une circonscription de la wilaya de Tiaret en Algérie. La ferme comporte 102 vaches toutes races confondues dont 89 en lactation. La méthode de Sprecher a été utilisée pour la détection des animaux boiteux. Les résultats ont montré que la fréquence de boiteries au sein de la ferme est de l’ordre de 32,35%, et les affections podales les plus fréquentes étaient le Panaris interdigité avec 51,51% des cas, la dermatite digitée avec une fréquence de 27,27%. Les animaux les plus touchés sont les vaches en lactation avec 31 sur un total de 33 cas enregistrés chez les vaches. Le système d’élevage, l’alimentation et l’état du bâtiment sont considérés comme les principaux facteurs de risque des affections podales. La production laitière est influencée par le problème de boiterie. Dans ce travail, nous avons enregistré une perte significative de la quantité de lait de 5,8 L/vache/jour. Cela constitue une perte économique importante. La maitrise de la conduite d’élevage, du confort des animaux et de l’alimentation s’avère indispensable pour limiter les effets des maladies podales.