Etude du pouvoir adhésif de quelques souches bactériennes thermotolérantes

Abstract

Les bactéries thermophiles sont des microorganismes ayant besoin d’une température élevée pour se développer. L’ensemble des données montrent que la formation de biofilm se fait essentiellement par la production des EPS. Dans ce travail, nous avons étudié la capacité d’adhésion de certaines bactéries thermtolérantes isolées à partir de l’argile de Hammam Sergine l’année passée (quatre souches). Pour la réalisation de ce travail, nous avons adopté deux méthodes : adhérence sur tube en verre et la technique de MATH. Nos résultats sont les suivants : les quatre souches ont une forte adhésion sur tube verre, avec une hydrophobicité élevé, l’adhésion sur un support solide a une relation directe avec la production des EPS de surface