Etude de l’activité biologique de Taxus baccata L.

Abstract

Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation des extraits d’origine végétale et la recherche des alternatives aux médicaments à travers la détermination de l’activité antioxydante et antibactérienne des extraits éthanoliques de la partie aérienne de Taxus baccata. L’évaluation de l’activité antiradicalaire par la méthode de DPPH a dévoilé les propriétés remarquables que possèdent les extraits méthanoliques à piéger les radicaux libres, à une concentration de (100μg / ml), l‘extrait méthanolique présente un taux d’inhibition proche de celui des antioxydants standards. L'activité la plus élevée en pourcentages était celle des extraits d'acétone, de méthanol et d'acétate d'éthyle qui ont enregistré des valeurs entre 95 et 95,8 à partir des feuilles. Tous les extraits d’origine foliaire ont exprimé une propriété antioxydante très importante par rapport aux cônes des graines (arille) de la plante étudiée, et particulièrement l’extrait d’acétone qui a indiqué un IC50 (25,24±1,27). L'activité antimicrobienne de ces mêmes extraits testés sur plusieurs microorganismes pathogènes avec une gamme de concentrations a montré une inhibition variable vis-à-vis de ces souches bactériennes et de levures. L’extrait éthanolique empêche la croissance de la majorité des espèces microbiennes testées, tandis que le reste des extraits ont montré une activité sélective. La plus faible valeur CMI qui a été enregistrée (39,06 μg/ml) est 16 fois supérieure à celle de l'antibiotique de référence. Les extraits organiques des feuilles de Taxus baccata ont inhibé plus efficacement les bactéries Gram positives que les bactéries Gram négatives. Ces études suggèrent que les extraits des feuilles de Taxus baccata possèdent une puissante activité antioxydante et antibactérienne, ce qui pourrait être utile pour prévenir ou ralentir la progression de diverses maladies liées au stress bactérien et oxydatif.