Étude de l’effet antibactérien de Thymus lanceolatus Desf.

Abstract

Notre travail porte sur l’étude de l’effet antibactérien et la caractérisation phytochimique des parties aériennes de Thymus lanceolatus Desf. appartenant de la famille des Lamiaceae. Communément appelée Zaater. L’extraction par hydrodistillation des huiles essentielles a fourni des rendements rentables à l’échelle industrielle (1,55 %). Le rendement en hydrolat est de 65,3%. Les rendements en extrait méthanolique et aqueux obtenus par macération sont respectivement 9% et 19,6%.Le screening phytochimique de la plante nous a révélé la présence de plusieurs groupes chimiques : des polyphénols, des saponosides, des flavonoïdes, des tanins catéchiques, des sucres réducteurs, des coumarines, des quinones libres, des anthocyanes et des alcaloïdes. L’évaluation in vitro de l’activité antibactérienne des extraits de Thymus lanceolatus Desf. vis-à-vis les trois souches bactériennes (Staphylococcus aureus, Bacillus cereus et Bacillus subtilis) a montré que l’huile essentielle exerce une activité considérable contre les bactéries testées.