Les effets du stress salin sur le processus de germination chez trois variétés de blé dur (Triticum durum Desf).

Abstract

L‟objectif de ce travail est d‟étudier l‟effet du stress salin sur le comportement de trois variétés de blé dur (Triticum durum. Desf.) : (Simeto, GTA Dur et Vitron) au stade germination sous quatre traitements salin (50, 150, 250Mmol de Na Cl). Les paramètres étudiés portent sur : le nombre de racine, la longueur de la racine et du coléoptile et la teneur en sucres solubles. Les résultats obtenus montrent que le stress salin a entraîné une diminution du taux de germination, réduction du nombre des racines, une diminution de la longueur de radicule et du coléoptile, la teneur en sucres solubles est plus importante au niveau du traitement 50 Mmol observée chez la variété GTA Dur en comparaison ceux du traitement témoin. Les variétés testées du blé dur (GTA Dur, Vitron, Simeto) se comporte différemment au différent traitement salin imposé lors de notre expérimentation cette sensibilité se traduit d‟un côté par un retard de la germination au niveau des traitements les plus sévère et une accélération de cette dernière au niveau des traitements témoin et modéré. Et d‟un autre côté par une inhibition de la croissance traduite par une baisse du nombre de racines, la longueur de la radicule et de la coléoptile.