Evaluation de l’activité biologique de Stipa tenacissimaL.

Abstract

Stipa tenacissima L. appelée communément Halfa est une plante de la famille des poacées, répandue dans l’Afrique du Nord. Le but de ce travail était d’évaluer l’activité antimicrobienne et antioxydante des extraits éthanoliques des feuilles et de l’ensemble tiges et gaines de cette plante steppique. Il ressort de l’étude de l’activité antioxydante, évaluée par la méthode de DPPH que les extraits de Stipa tenacissima L. possèdent des capacités importantes à céder des atomes d’hydrogène pour agir comme antioxydants puissant. Cette plante a une capacité d’inhibition des radicaux DPPH intéressante, en outre, l’extrait des tiges avec gaine a montré un effet légèrement supérieur à celui des feuilles en terme d’CI50 (0.22 mg/ ml et 0.46 mg/ ml respectivement). Concernant l’activité antimicrobienne, aucune inhibition des souches bactériennes et fongiques testées n’a été constatée chez les deux extraits de S. tenacissima L.