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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/274| Titre: | La biculturalité culinaire dans<< Le fils du pauvre>> de << Mouloud FERAOUN>>, déculturation ou acculturation? |
| Auteur(s): | FILLALI Aissa |
| Mots-clés: | biculturalité, cuisine, littérature maghrébine, déculturation, acculturation |
| Date de publication: | 2020 |
| Editeur: | Université Ibn Khaldoun -Tiaret- |
| Résumé: | La biculturalité culinaire dans « le fils du pauvre » de Mouloud FERAOUN Notre travail de recherche consiste à faire une étude sur la présence et les symboles culinaires dans le roman ‘Le fils du pauvre’ de Mouloud Feraoun pendant la période coloniale en Algérie, de la société Algérienne et la société Française pour dévoiler les différences et les ressemblances gastronomiques. Cette biculturalité,est elle une forme de déculturation , d’acculturation ou plutôt une richesse, un patrimoine culturel immatériel? |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tiaret.dz:8080/jspui/handle/123456789/274 |
| Collection(s) : | Master ماستر |
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