Rendement en huile essentielle et activité Antibactérienne de Lavandula stoechas L

Abstract

Dans ce travail, nous avons évalué le rendement ainsi que l’activité antibactérienne de l’huile essentielle extraite par hydro-distillation à partir des feuilles, fleurs et tiges de Lavandula stoechas L., récoltée dans deux régions distinctes : Djebel Guezoul et Ouled Boughadou. Le rendement en huile essentielle pour les échantillons de Djebel Guezoul s’est révélé plus élevé, atteignant 2,41 % sans les tiges et 2,37 % avec les tiges, contre 0,84 % sans tiges et 0,66 % avec tiges pour les échantillons d’Ouled Boughadou L’activité antibactérienne des huiles essentielles a été testée contre deux souches bactériennes : Escherichia coli (Gram -) et Staphylococcus aureus (Gram +). Les résultats montrent une activité inhibitrice plus marquée contre S. aureus. Pour l’écotype de Djebel Guezoul, les diamètres des halos d’inhibition étaient de 20 mm (sans tiges) et 13 mm (avec tiges) contre S. aureus, et de 10 mm (sans tiges) et 9 mm (avec tiges) contre E. coli. En ce qui concerne l’écotype d’Ouled Boughadou, les diamètres observés étaient de 20 mm (avec tiges) et 12 mm (sans tiges) contre S. aureus, et de 11 mm (sans tiges) et 9 mm (avec tiges) contre E. coli. Ces résultats permettent de classer les deux bactéries selon leur sensibilité vis-à-vis de l’huile essentielle de Lavandula stoechas L. Ainsi, Staphylococcus aureus est considérée comme très sensible, tandis qu’Escherichia coli présente une sensibilité intermédiaire.