Effet d’huile d'armoise blanche sur la germination de blé dur (Triticum durum Desf) sous stress salin

Abstract

Dans le contexte de l’augmentation continue de la salinité des sols, notamment dans les régions semi-arides algériennes, le blé dur (Triticum durum Desf.) fait face à des contraintes majeures qui compromettent sa productivité, en particulier aux stades de la germination et de la croissance initiale. La présente étude vise à évaluer la tolérance au stress salin de trois génotypes de blé dur : Oued El Bared, Siméto et Vitron, ainsi qu’à examiner l'effet potentiel de l’extrait huileux d’Artemisia herba-alba (armoise blanche) en tant que biostimulant naturel permettant d’atténuer les effets du sel. L’expérimentation a été réalisée dans des conditions contrôlées en utilisant quatre concentrations de NaCl (0, 50, 100 et 150 mM), avec et sans ajout de l’huile essentielle. Plusieurs paramètres ont été évalués, notamment des indicateurs morphologiques (longueur des feuilles et des tiges), physiologiques (teneur relative en eau, teneur totale en chlorophylle) et biochimiques (teneurs en proline et en sucres solubles totaux), afin d’estimer la capacité de tolérance des génotypes testés. Une deuxième série de tests a été consacrée à l’étude de l’effet de l’huile essentielle sur le taux et la cinétique de germination en conditions salines. Les résultats ont montré une baisse marquée de la croissance, de la teneur en eau et du taux de chlorophylle avec l’augmentation de la salinité. En revanche, une accumulation significative de proline et de sucres solubles a été observée, témoignant d’une réponse adaptative des génotypes. Le génotype Oued El Bared s’est distingué par une meilleure stabilité hydrique, atteignant une teneur relative en eau de 70,2 % à 100 mM de NaCl, tandis que Siméto a affiché des taux de germination élevés malgré le stress. L’application de l’huile d’armoise a permis une nette amélioration du taux de germination, notamment chez Vitron, passant de 52 % (témoin salin) à 71 % (avec huile) à 100 mM de NaCl, en plus d’une accélération de la cinétique de germination. Ces résultats suggèrent que l’huile essentielle d’Artemisia herba-alba représente une alternative naturelle et technologique prometteuse pour renforcer la tolérance au sel chez certaines variétés de blé dur, tout en soulignant la nécessité d’approfondir les recherches sur ses mécanismes d’action en conditions agricoles réelles.