Etude du rendement et d’activités biologiques d’huile essentielle extraite à partir des écorces d’Agrumes (Orange et citron).

Abstract

Ce travail de recherche vise à évaluer le rendement d’extraction des huiles essentielles à partir des écorces d’oranges et de citrons. Ainsi que leurs activités biologiques, notamment leurs propriétés antibactériennes. L’étude commence par une extraction des huiles essentielles par hydrodistillation, suivie d’une analyse du rendement selon le type d’agrume. Les écorces d’orange ont fourni un rendement de 2,17 % avec mésocarpe et de 2,86 % sans mésocarpe. Les écorces de citron, quant à elles, ont donné un rendement en huile essentielle de 6,03 %. Les résultats ont montré que les huiles essentielles exercent un effet sur les bactéries Staphylococcus aureus et Escherichia coli, avec des zones d’inhibition respectives de 6 mm et 9 mm pour E. coli, et de 9 mm et 13 mm pour S. aureus. En fonction de leur sensibilité aux huiles essentielles, E. coli a été considérée comme une bactérie à sensibilité intermédiaire, tandis que S. aureus a été qualifiée d’extrêmement sensible