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Title: Caractérisation phytochimique et évaluation de l’activité biologique de Muscari comosum L.
Authors: CHADJARA, Arwa
BESTANI, Chaima
Keywords: Muscari comosum L.
caractérisation phytochimique
activité biologique
extraits aqueux
Issue Date: يول-2024
Publisher: Université Ibn Khaldoun –Tiaret
Abstract: Cette étude explore la caractérisation phytochimique et l'évaluation de l'activité biologique de Muscari comosum L., en se concentrant sur deux types d'extraits (aqueux et éthanoliques) des feuilles et des tiges prélevés sur quatre sites en Algérie. L'objectif principal était d'analyser qualitativement et quantitativement les métabolites secondaires ainsi que l'activité antioxydante à travers le test de DPPH. Les résultats indiquent que les extraits éthanoliques présentent une concentration plus élevée en polyphénols et en composés stéroïdiens par rapport aux extraits aqueux, suggérant une meilleure solubilité dans l'éthanol. Les analyses ont également révélé des variations significatives entre les sites de prélèvement, soulignant l'impact de l'environnement sur la composition chimique de Muscari comosum
Description: This study explores the phytochemical characterization and biological activity evaluation of Muscari comosum L., focusing on two types of extracts (aqueous and ethanolic) from leaves and stems collected from four sites in Algeria. The main objective was to qualitatively and quantitatively analyze the secondary metabolites as well as the antioxidant activity through the DPPH assay. The results indicate that the ethanolic extracts present a higher concentration of polyphenols and steroidal compounds compared to the aqueous extracts, suggesting better solubility in ethanol. The analyses also revealed significant variations between the collection sites, underscoring the impact of the environment on the chemical composition of Muscari comosum
URI: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/16630
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