Evaluation des activités biologiques de Salvia balansae native en Algérie

Abstract

L'objectif de cette étude était d'évaluer les activités biologiques de Salvia balansae native d’Algérie en menant une étude phytochimique et on a tenté de faire l’extraction des huiles essentielle de cette espèce qui été relativement faible avec un rendement de 0.2%. Les résultats de screening phytochimique indique la richesse des extrait éthanolique et aqueux en composés phénoliques. Le dosage des polyphénols et des flavonoïdes révèle que l'extrait éthanolique présente une concentration plus élevée en polyphénols (159,52 ± 0,1 μg EQ) que l'extrait aqueux (110,90 ± 0,08 μg EQ). En revanche, l'extrait aqueux montre une quantité supérieure de flavonoïdes (99,99 ± 0,02 μg EAG) par rapport à l'extrait éthanolique (64,52 ± 0,06 μg EAG). Le potentiel antioxydant des deux extraits testés été modéré Les extraits éthanolique et aqueux montre un pouvoir important à piéger les Radicaux DPPH avec des valeurs de IC50 de 241,65±0.19 et 188,31±0.23, respectivement. L’activité antibactérienne des extraits et de l’huile essentielle testé par méthode de diffusion des disques contre les quatre souches Escherichia coli ATCC 8739, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Candida albicans ATCC 10237 et Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 présentent un pouvoir inhibiteur. Les résultats présentés ouvrent de nouvelles perspectives pour de futures recherches dans ce domaine de la phytochimie.