Maitrise du risque coccidien en élevages avicoles par prophylaxie biologique

Abstract

Le développement de la résistance aux coccidiostatiques, a emmené au développement d'alternatives biologique pour le contrôle des coccidioses. La présente étude a pour objectif la maitrise du risque coccidien en élevages avicoles par prophylaxie biologique. Elle s’articule en trois volets. Le premier, porte sur l’évaluation du statut de la coccidiose dans les élevages et le recours aux alternatives biologiques pour son traitement. Une enquête a été menée par questionnaires destinés aux éleveurs et aux vétérinaires praticiens. Les résultats obtenus ont révélé que malgré les pratiques d’élevage acceptables et le respect satisfaisant des paramètres zootechniques, la coccidiose reste présente et la prophylaxie est basée surtout sur les coccidiostatiques. Cependant, l’utilisation des alternatives biologiques a été évoquée par les éleveurs (ail et vinaigre) et par les vétérinaires (Origostim). Le second, sur l'évaluation de l’effet d’Artemisia absinthium sur la coccidiose du poulet de chair. Une revue a été menée (sur une période de 20 ans avec six articles) et une méta-analyse a été réalisée. Les résultats ont montré l'efficacité, et les différents aspects d'application d’Artemisia absinthium en tant qu'additif alimentaire pour le traitement et le contrôle de la coccidiose. La métanalyse a fait ressortir quant à elle une efficacité assez satisfaisante des extraits d’Artemisia absinthium par rapport à l’utilisation des anticoccidiens sur l’excrétion oocystale. Dans le troisième, des essais in vitro ont été réalisés, en vue d’évaluer l’efficacité d’Artémesia absinthium sur Emeria spp ainsi que sur certaines bactéries. Les résultats ont révélé que l’infusion d’Artemisia absinthium a réduit le nombre des oocystes d’Eimeria spp et inhibé leur sporulation. L’étude statistique a montré une augmentation significative du taux de réduction d'oocystes au cours des intervalles de temps (p<0,0001). Quant à la sporulation le Bichromate de Potassium a montré des taux significativement plus élevés que ceux obtenus après traitements par les différentes concentrations d’infusion d’Artemisia absinthium (p = 0,0008599). Cependant cet extrait n’a eu aucun effet antibactérien sur les souches testées. Sur la base de ces résultats, les suppléments à base d’Artémesia absinthium peuvent être utilisés comme alternatives pour le contrôle des coccidioses.