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Title: Évaluation des Principales Lésions Rencontrée au Cours de L’autopsie des Volailles
Authors: khelidj, Mohammed Tahar
Keywords: L’AUTOPSIE
VOLAILLE
Issue Date: يون-2024
Publisher: Université Ibn Khaldoun
Abstract: Ce mémoire vise à étudier et analyser les principales lésions découvertes lors des autopsies des volailles, dans le but d'améliorer notre compréhension de la santé animale et de développer des stratégies efficaces de prévention et de traitement. Les volailles représentent une source essentielle de protéines dans de nombreux pays, mais elles sont sujettes à diverses maladies et lésions qui peuvent affecter considérablement leur santé et leur productivité. Durant ce travail, 153 volailles ont été autopsiées. La colibacillose, a été la pathologie la plus fréquemment enregistrée avec un taux de 76%, suivie de la grippe aviaire avec un taux de 35%, puis viennent, la gumboro avec 32%, la Newcastle avec 24%, la clostridiose 15%, la bronchite infectieuse avec 9%, la mycoplasmose avec 5%, La Pasteurellose avec 4%, et la coccidiose. L'étude inclut l'examen des types courants de lésions, y compris les maladies virales, bactériennes, parasitaires et les traumatismes physiques. Grâce à l'autopsie, on peut identifier la nature et l'étendue de ces lésions, fournissant ainsi des informations précises sur l'état de santé des troupeaux et les causes de mortalité ou de baisse de productivité Ce mémoire contribue à renforcer la connaissance des maladies des volailles et à offrir des solutions pratiques aux éleveurs et aux vétérinaires pour maintenir la santé des oiseaux et augmenter l'efficacité de la production, garantissant ainsi la durabilité de ce secteur vital.
Description: This dissertation aims to study and analyze the main lesions discovered during poultry autopsies, with the aim of improving our understanding of animal health and developing effective prevention and treatment strategies. Poultry represent an essential source of protein in many countries, but they are prone to various diseases and injuries that can significantly affect their health and productivity. During this work, 153 poultry were autopsied. Colibacillosis was the most frequently recorded pathology with a rate of 76%, followed by avian flu with a rate of 35%, then come gumboro with 32%, Newcastle with 24%, clostridiasis 15%, infectious bronchitis with 9%, mycoplasmosis with 5%, Pasteurellosis with 4%, and coccidiosis. The study includes examination of common types of injuries, including viral, bacterial, parasitic diseases and physical trauma. Thanks to the autopsy, we can identify the nature and extent of these lesions, thus providing precise information on the state of health of the herds and the causes of mortality or drop in productivity. This dissertation contributes to strengthening knowledge of poultry diseases and providing practical solutions to breeders and veterinarians to maintain bird health and increase production efficiency, thereby ensuring the sustainability of this vital sector.
URI: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14684
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