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Titre: L'élevage de poulet de chaire
Auteur(s): TELLAS, KAMEL
BOUZATEUR, Ayman Abdelghafour
Mots-clés: poulet de chair
viande blanche
filière avicole
conduite d’élevage
Date de publication: jui-2024
Editeur: Université Ibn Khaldoun
Résumé: La revue bibliographique que nous avons réalisée, constitue une exploration approfondie des différents aspects liés à l'élevage de poulets. Elle aborde de manière détaillée des éléments clés tels que le suivi de l'engraissement, les conditions d'élevage, les facteurs environnementaux, l'éclairage, la ventilation, la thermorégulation, la vaccination, le diagnostic des maladies, et les protocoles thérapeutiques. Cette analyse exhaustive offre une vision complète du domaine de l'aviculture, mettant en lumière l'importance de ce secteur pour la sécurité alimentaire, la rentabilité économique et le développement de la filière avicole dans votre pays.
Description: We were interested in this study to talk about the theoretical aspect of everything related to the follow-up of fattening and raising chickens. Our goal in this work is to study the factors contributing to the development of poultry production and increase in quantity over time, which leads to the success of the project in achieving its goal taking into account the appropriate environment to live in and needs such as heat ventilation lighting and immunization to prevent diseases which leads us to diagnose and treat them and these diseases salmonella and coxidia. This study was conducted in light of the importance of this sector and its role in raising food security, making a high profit and increasing the country’s livestock.
URI/URL: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14658
Collection(s) :Docteur Vétérinaire

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