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http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13512| Titre: | Etude micro et macroscopique des l esions h epatiques au niveau d'abattoir de tiaret chez les bovins |
| Auteur(s): | LAREDJ, Warda Yassmine |
| Mots-clés: | Foie bovins abattoir lésion hépatique |
| Date de publication: | jui-2023 |
| Editeur: | Université Ibn Khaldoun |
| Résumé: | Le foie est la glande la plus volumineuse de l'organisme qui assure la constance du milieu. En plus de son r^ole physiologique primordial, il représente un organe de valeur économique et protéique trés important. A n de mieux connaitre l'importance des lésions hépatique ainsi ces aspects microscopiques chez les bovins, nous avons mené une étude de abattoir de TIARET sur une période de 2 mois. Les résultats ont montré une fréquence des lésions hépatiques de 26%. Les lesions citées au niveau a l'abattoir étaient l'hydatidose, la fasciolose, les abcés et les hépatites ainsi que les zones ischémiques |
| Description: | The liver is the bulkiest gland of the body which ensures the constancy of the environment. In addition to its primordial physiological role, it represents an organ of economic and proteinic value very important. In order to know the importance of the hepatic lesion and their aspects microscopic in the bovines. We conducted a study of the TIARET slaughterhouse over a period of 2 months. The results showed a frequency of the hepatic lesion of 26%. The lesions of the liver quoted in the slaughterhouse were the hydadatidose, the fasciolose, the abscess and the hepatitis as well as ischemic areas |
| URI/URL: | http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13512 |
| Collection(s) : | Docteur Vétérinaire |
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