Propriétés d’un gel-anti adhésif, anti-bio film et antifongique formulé à base de miel et son potentiel synergique avec l’aloe Vera

Abstract

L’augmentation de la résistance des biofilms notamment sur les cathéters quisont susceptibles d’être altérés par les biofilms de Candida sp.ce qui augmente le risque d’infections nosocomiales dans le milieu hospitalier. Ce problème sérieux qui a orienté la recherche pour l’identification de nouvelles biomolécules avec une large activité antimycotique. Les produits naturels et leurs dérivés, tels que le miel et Aloe vera gel(AVG), sont souvent utilisés dans la médecine populaire. De ce fait, dans la présente étude, les deux produit sont été testés pour leur effet anti-biofilm vis-à-vis de biofilm de 48 heures formés par Candida albicans. Ce travail vise l’étude de l’activité anti biofilms et activité antimycotique de miel et de AVG, seul et en combinaison vis-à-vis de C.albicans d’origine clinique. L’activité anti-adhérente et antimycotique in vitro a été évaluée par la méthode de diffusion sur milieu liquide et gélose (méthode des puits) respectivement.Les résultats obtenus permettent de dire que le miel possède une activité antimycotique contre C.albicans ainsi que sa combinaison avec l’AVG pourrait représenter une bonne alternative pour la lutte contre les biofilms.