1. DSpace de l'université Ibn khaldoun de Tiaret

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2024-06Évaluation de la qualité technologique des blés tendres cultivés dans la région de TiaretKouachi, Wiam; Khettab, Khaoula; Mehyaoui, Abdeldjallil
2024-07-02Essai de fabrication d’un fromage frais à partir du lait de chèvreABDOUS, mbarek; BENALLOU, djamel
2024-07-03Essai de fabrication d’un yaourt mélange de lait de vache et de lait de chèvre à base de lactosérum douxNOUDRIA, MEROUA
2024-06-27Essai de fabrication d'un yaourt fruité aux dattes à base de lactosérum doux issus de lait de vacheDJELLALI, fatima; MILOUDI, hayet; RAHMANI, bakhta chaimaa
2023-06Effet des facteurs environnementaux sur la variation de quelques métabolites secondaires chez deux espèces médicinales Rosmarinus Officinalis et Artemisia campestris .L dans la région de TiaretMERABET, Fatima Zohra
2023-07-03L’étude de qualité des eaux des mares par les invertébrés benthiques dans la région de TiaretRezgaoui, Imene Setti
2024-07-02Formulation d'une boisson synbiotique à base d'un sous-produit laitier enrichi de produit de terroirBAGHDAD, Wafaa; BELKHADEM, Khaoula Ikram; MEDJADI, Iman
2024-06-25Lyophilisation et caractérisation biochimique des micro-algues d'eaux douces récoltées de la région de HonaineBerag, Fatima Zahra; Chaker, Fatiha Ikram; Dif, Hayet
2024-07Evaluation des activités biologiques de Salvia balansae native en AlgérieBEDDIAR, Nessrine; BENALLOU, Asmaa
2024-07-03Extraits d’algues vertes pour son utilisation dans les films alimentaires en tant qu’agent antimicrobienCHAIB, Cherifa; YAA, Sarra

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