Contribution à l’étude comparative entre la Luzerne et l’orge comme fourrage en alimentation de bétail dans la région de Tiaret .

Abstract

Cette étude est basée sur une comparaison analytique entre deux cultures agricoles utilisées comme fourrage, à savoir l'orge et la luzerne. Si bien que nous avons effectué un suivi sur le terrain pour calculer les coûts et revenus de production en termes de quantité et de valeur financière des deux produits et leur rentabilité à l'hectare, après quoi nous avons examiné leur impact sur l'augmentation de la quantité de lait produit dans le troupeau de vaches, après leur avoir fourni du fourrage comme nourriture principale. Cette étude nous a permis d'obtenir un modèle nutritionnel qui nous permet de réaliser un saut qualitatif dans l'augmentation de la production laitière et la réduction de la dépendance aux marchés internationaux