Rôle Des PME Dans Le Développement Des IAA : cas de l’industrie laitière dans la région de Tiaret

BOUKHETACHE, Fatima Zohra; DJILALI, Khaldia

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Élément Dublin Core	Valeur	Langue
dc.contributor.author	BOUKHETACHE, Fatima Zohra	-
dc.contributor.author	DJILALI, Khaldia	-
dc.date.accessioned	2022-12-21T08:52:36Z	-
dc.date.available	2022-12-21T08:52:36Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/7027	-
dc.description.abstract	Malgré le potentiel laitier mobilisable sur l’ensemble du cheptel Algérien et les nombreuses politiques et stratégies en faveur de la promotion de la filière laitière, le pays reste toujours un gros importateur de produits laitiers pour satisfaire les besoins de consommation. Les Petites Moyens Entreprises de collecte et de transformation du lait local que sont les mini-laiteries et PME se sont fortement développées depuis 20 ans. L’analyse menée montre que les mini-laiteries ont un rôle très important dans les IAA. Soulage la pression sur la laiterie de Sidi Khaled, et en limitent la vente illégale en ville d’une part et d’un autre coté permettre la collecte du lait cru de tous les élevages (agréés ou non) et les encouragée a augmenté leur production en lait cru.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie	en_US
dc.subject	PME	en_US
dc.subject	IAA	en_US
dc.subject	filière	en_US
dc.subject	lait	en_US
dc.subject	production laitière	en_US
dc.subject	les politiques et stratégies	en_US
dc.title	Rôle Des PME Dans Le Développement Des IAA : cas de l’industrie laitière dans la région de Tiaret	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Collection(s) :	Master

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