Étude de l’implication des organes végétatifs dans le remplissage du grain chez le blé tendre (Triticum aestivum)

Abstract

La culture du blé est confrontée à de nombreuses entraves particulièrement celles qui lié d'ordres climatiques, la sécheresse affecte clairement la productivité par une limitation de remplissage du grain. Dans cette étude, nous avons évalué le processus de remplissage des grains de blé tendre en élucidant l'implication d'activité photosynthétique des différents organes végétatifs (la dernière feuille, le col de l'épi, la barbe de l'épi et l'épi entier). Pour cela, nous avons examiné les effets de l’ombrage et l’excision de ces parties vertes de la plante. Les résultats obtenus indiquent que la contribution de chacun des organes de la plante est intimement liée à la nature du génotype et au niveau d'alimentation en eau. À travers les résultats obtenus, le remplissage des grains est assuré essentiellement par l'activité photosynthétique de l'épi. Pour la dernière feuille et la barbe de l'épi détiennent également des parts de contribution assez importante dans ce processus. Ce dernier dépend principalement de l'activité photosynthétique des organes concernés dans des conditions hydriques optimales, alors qu'en cas de sécheresse, le mécanisme de translocation des réserves de la plante est celui qui assure le remplissage du grain chez le blé tendre.