Synthèse d’un film à base de biopolymère renforcé par une charge minérale

Abstract

L'objectif de ce travail c'est la préparation des films à base gélatine/amidon incorporé par des agents antibactérien l’oxydes de ZnO et l’oxyde de MgO. Le travail a été réalisé en deux parties, la première partie est consacrée à la préparation des films gélatine/amidon suivi par des tests de la dégradation des films dans le milieu solide et liquide. L'ensemble des résultats obtenus révèlent que ces milieux ont une bonne capacité de dégradé ces polymères avec perte de masse considérable. La deuxième partie présente la préparation et la caractérisation des oxydes suivis par la synthèse des films chargés par différente masse d’oxyde. Cette étude est complétée par des tests d'activité antibactérienne des films .Les résultats visuels indiquent que les films synthétisés inhibent la croissance des bactéries sélectionnées