Effets des huiles essentielle de Pistacia lentiscus L. sur la germination et la dormance de la pomme de terre (Solanum tuberosum L)

Abstract

Dans les pays à climat chaud, comme nôtre pays l'Algérie, dont les possibilités de conservation par refroidissement sont très limitées, les produits agricoles sont rarement fournis sur le marché, ce qui affecte grandement les fluctuations de prix. Les producteurs de pommes de terre disposent désormais d'une gamme de composés pour adapter les stratégies de traitement anti-germes. Dans cette optique, on a trouvé que c’est important de faire une étude diagnostique du secteur de production des pommes de terre et des méthodes de conservation de ce produit, et l'utilisation d'huiles essentielles de plantes aromatiques et médicinales comme agents anti-germination.