L’EFFET DES HUILES ESSENTIELLES DE CLOU DE GIROFLE SUR CERTAINES SOUCHES BACTERIENNES ISOLEES DES DIARRHEES NEONATALES DE L'AGNEAU

Abstract

Les diarrhées des agneaux sont l’une des causes de mortalité néonatale des ovins. Notre enquête a pour but, la mise en évidence des entérobactéries associées aux diarrhées néonatales d’agneau âgé jusqu’à 45 jours d’une part, d’autre part évalué la sensibilité des souches isolées in-vitro envers les antibiotiques les plus couramment utilisés, et enfin déterminé in-vitro le CMI de l’huile essentielle du clou de girofle envers quelques souches isolées des diarrhées néonatales d’agneau. Trente-sept échantillons de matières fécales diarrhéiques ont été collectés au sein de deux fermes privées , localisée dans la région de Tiaret, durant la période s’étalant de Janvier à Décembre 2012. La recherche d’entéropathogènes a été réalisée sur milieu Mac Conkey, l’antibiogramme a été effectué sur la gélose Muller Hinton . L’activité antibactérienne d’huile de la clou de girofle à été étudiée sur deux souches Escherichia coli, Kluyvera spp, Enterobacter cloacae et Citrobacter braakii, la détermination du CMI a été opérée par la méthode d’incorporation sur gélose. L’huile essentielle a été obtenue par hydrodistillation. Cette étude a permis d’afficher les Escherichia. coli en tête de liste avec 83.78%.Suivi par Kluyvera spp avec 8.1 % et Klebseilla spp ainsi que Citrobacter braakii avec 2.7% pour chacune d’eux. L’antibiogramme des souches isolées montre une sensibilité élevée de la majorité des souches à la colistine. En revanche, une résistance frappante pour l’ampicilline, l’amoxicilline+ acide cluvulanique et la tétracycline. L’ H.E extraite par hydrodistillation à partir de clou de girofle a présenté un rendement de 11,6 % ± 0,97. L’étude de l’activité inhibitrice « in vitro », a montré, que l’huile essentielle de clou de girofle a présenté un CMI de l’ordre de 0,67 à 1μl/ml vis à vis des 4 souches d’entéropathogènes étudiées. Ces données confirment l’étiologie complexe des diarrhées néonatales d’agneau, montrent une antibiorésistance accrue des souches bactériennes isolées des diarrhées néonatales d’agneau. Nous avons conclu aussi dans cette étude que les huiles essentielles constitueraient une solution alternative qui pourra être utilisé dans le domaine pharmaceutique dans le traitement des diarrhées néonatales d’agneau.