L’ELEVAGE DES CAPRINS LAITIERS RENOUVELLEMENT EN TROUPEAUX CAPRINS .ETUDE BIBLIOGRAPHIAUE

Abstract

L’objectif actuel des éleveurs caprins est de faire saillir les chevrettes précocement pour qu’elles mettent bas dès l’âge d’un an avec une production laitière en première lactation la plus élevée possible. Pour répondre à cette attente, la stratégie d’élevage à adopter doit être rigoureuse et parfaitement maîtrisée. Cela passe impérativement par la définition d’objectifs qualifiables et quantifiables à des périodes clés de la production tel qu’un sevrage relativement précoce à 2 mois sur des chevrettes pesant 12 à 14 kg suivi d’une mise à la reproduction à 7 ou 8 mois sur des animaux d’un gabarit satisfaisant c’est-à-dire pesant 53 à 55 % du poids adulte avec une note d’état corporel située entre 2,75 et3. D’un point de vue économique, l’objectif princeps de l’éleveur est d’obtenir un pourcentage de chevrettes sevrées mettant bas le plus élevé possible et au moindre coût.