Contribution à l’étude de la conduite d’un élevage poulet de chair

Abstract

Au cours de notre suivi nous avons constaté que lorsqu’on garantie des bonnes conditions d’élevage avec une maitrise des paramètres zootechnique et l’utilisation d’un éleveur expérimenté on aura d’excellente performance avec une meilleur production de viande et un bon rendement économique, mais le non respect des paramètres d’hygiène et le mauvais choix du poussin lors de la mise en place ainsi que l’ utilisation des médicaments de façon anarchiques ( sans antibiogramme ) peut être la cause de l’augmentation de la mortalité ainsi que sa persistance durant toute la période d’ élevage .