Activité biologique d’Urginea maritima

Abstract

La toxicité du médicament, l’intolérance, les difficultés de suivi, le cout élevé des traitements pour les infections dues aux microorganismes pathogènes ou multi résistants incite à la recherche d’un autre alternatif bio disponible. La présente étude a été faite dans le but d’évaluer l’effet biologique de l’extrait méthanolique des bulbes d’Urginea maritima sur des bactéries multi résistantes ; Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosea et Sthaphylococcus aureus, des champignons potentiellement pathogènes ; Fusarium oxysporum , Aspergillus niger. L’extraction des composés phénoliques a été faite par macération à froid (méthanol 80%). Le dosage des poly phénols et la capacité de piégeage des radicaux libres (DPPH) par spectrophotomètre a donné respectivement les résultats suivants : 279,504762±99,5544281mg EAG/100g d’extrait et 271,018±26,3088486 μgEAAs/100g d’extrait des bulbes. Une caractérisation phytochimique a été faite sur l’extrait par HPLC et par des méthodes colorimétriques (screening phytochimique). Les tests de sensibilité des souches bactériennes ont été faits par la technique de diffusion sur un milieu solide, en ce qui concerne les champignons par la technique d’incorporation ; les résultats pourraient justifier l’utilisation traditionnelle de Urginea maritima pour traiter de nombreuses affections.