ETUDE DES VARIATIONS DES PARAMETRES HEPATIQUES CHEZ LES RUMINANTS

Abstract

Notre étude, réalisée dans des exploitations agricoles et au sein de l’abattoir a pour objectifs de déterminer les variations des paramètres biochimiques hépatiques chez les ruminants en fonction des facteurs physiologiques (l’âge, le sexe, le stade physiologiques, la note d’état corporel et la race) et de mettre en évidence l'importance des analyses biochimiques dans le diagnostic des atteintes hépatiques chez les ovins, en se référant aux résultats de l’examen histopathologique. 393 ruminants cliniquement sains, comprenant 287 ovins et 106 bovins élevés dans la région de Tiaret, ont été sélectionnés. En outre 60 ovins malades ont été examinés à l'abattoir de la région, pour mesurer les activités plasmatiques de l'alanine aminotransférase (ALAT), de l'aspartate aminotransférase (ASAT), de la gamma glutamyl transférase (GGT), de la phosphatase alcaline (PAL), de la bilirubine totale (TBIL), de la bilirubine directe (DBIL), de l’albumine (ALB) et des protéines totales (TP) par un automate de biochimie. L’étude a révélé un impact significatif (p<0,05) de l'âge sur la majorité des paramètres étudiés, à l'exception de la GGT, de l'ALB et de la BT chez les mâles ovins de race locale, ainsi que de l'ALB et de la bilirubine (directe et totale) chez les ovins de race Rembi et de l’ASAT chez les bovins. Concernant le sexe, celui-ci affecte au moins l'un des paramètres analysés (PAL, ALAT, TP, ALB et la bilirubine). Cependant, le stade physiologique n'a d'impact que sur la GGT et l'ALB chez les ovins de race locale, sur la GGT et la PAL chez les ovins Rembi et sur l'ALAT et l'ALB chez les bovins. De plus chez les bovins la race et la note d’état corporel ont un effet significatif sur l'ALAT, la PAL, l'ALB et la bilirubine. Par ailleurs, la race a également un effet significatif sur la GGT. Tandis que la note d’état corporel n'a aucun effet sur la variation des paramètres biochimiques chez les ovins de race Rembi. En outre, les analyses biochimiques réalisées en présence de lésions hépatiques ont révélé une élévation de la GGT et des protéines totales (p≤0.05) en cas de lésions parenchymateuses et de surcharges hépatocytaires. Cependant, l’hépatite interstitielle aiguë se manifeste par une augmentation de la PAL. En revanche, les atteintes biliaires se caractérisent par une élévation marquée de la bilirubine (directe et totale). Les examens complémentaires (les analyses biochimiques et histopathologiques) sont reconnus comme des outils précieux et incontournables dans le diagnostic de diverses atteintes hépatiques. Et pour une interprétation précise, il est essentiel de prendre en compte les facteurs physiologiques tout au long de l'analyse.