Contribution à l’étude phytochimique et activité biologique des extraits naturels de certain plantes médicinales

Abstract

L’objectif de ce travail est de valoriser certain plantes médicinale de la région de Tiaret (Olivier Olea europea, Zizyphus lotus, Pistacia lentiscus). La présente étude se concentre, dans un premier temps, à l’extraction des principes actifs à partir des feuilles des trois espèces, suivi par des tests phytochimique. Les résultats obtenus ont montré un rendement représentatif et l’analyse photochimique a révélé la richesse des espèces en métabolites secondaires. L’estimation des composés phénoliques et l’évaluation de leur activité biologique a dénoncé l’abondance des polyphénols totaux et son pouvoir antioxydant et antibacterienne. Cette étude est complété par une formulation du bain bouche et testé son activité antibactérienne. Les résultats ont confirmé l'obtention d'un produit acceptable et son capacité d’inhiber la croissance des souches testées.