Allium sativum et Allium cepa chez les poulets de chair : revue de la littérature

Abstract

Notre étude avait pour objectif de collecter le maximum d’information sous forme d’une revue de la littérature sur les différentes techniques utilisées dans l’élevage de poulets de chair, leur alimentation et le rôle de certaines plantes (Allium sativum et Allium cepa) dans l’amélioration des performances de croissance de poulets de chair. En premier lieu, le premier chapitre a été dédié à la conception des bâtiments d’élevage et les facteurs d’ambiance. En deuxième lieu, un chapitre a été consacré à la nutrition des poulets de chair. Enfin, le dernier chapitre a été dédié aux plantes médicinales, à savoir, Allium sativum et Allium cepa