Évaluation in vitro de l'activité antifongique d’huile essentielle d’Orange, CaCl2, CaOH2 et CaCO3 contre un isolat d'Alternaria des agrumes

Abstract

Un isolat de l’Alternaria a été identifié comme agent responsable de la tache brune à partir des feuilles d’orange prélevées dans une région du nord-ouest de l'Algérie où l’oranger est également très populaire. Des tests macro et microscopique ont été effectués pour confirmer l'identification. L’activité antifongique d’huile essentielle d’orange (Citrus sinensis) et trois sels ont été réalisés in vitro sur l’Alternaria, agent responsable de la tache brune d’oranger par la méthode de contact direct et de macro dilution en milieu liquide. Les résultats obtenus ont montré que l'isolat était bien une genrs d'Alternaria. Les résultats ont montré que l’huile essentielle d’orange a également des niveaux faibles d’activité antifongique. En effet, la plus faible concentration d'HE à laquelle 50 % l'inhibition de la croissance mycélienne était supérieure de 10%. Il a également remarqué que les CaCl2, CaOH2 et CaCO3 réduisent la croissance mycélienne in vitro ; le taux d’inhibition variait entre 8 et 25 % par rapport au témoin.