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Titre: Étude phytochimique et évaluation in-vitro de l’activité biologique des extraits de Ziziphus lotus
Auteur(s): GUIDOUM, Djilali
SALAH, Chahinez
Mots-clés: Ziziphus lotus L.
pouvoir antioxydant
polyphénols
extrait aqueux
Date de publication: 10-jui-2023
Editeur: Université Ibn Khaldoun
Résumé: Les plantes médicinales offrent une source inépuisable de substances naturelles bioactives. Zizyphus lotus, une plante appartenant à la famille des Rhamnacées, est largement utilisée dans la médecine traditionnelle en Algérie, notamment dans les régions de Tissmsilet et d'Ami Moussa. Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation d’une espèce spontanée des régions arides et semi arides d’Algérie à travers la caractérisation phytochimique et l’évaluation des activités antioxydante et hémolytique de ses feuilles et ses rameaux. Les extraits aqueux et éthanoliques testés proviennent des parties aériennes du jujubier (Ziziphus lotus L.) collectées. Les teneurs en polyphénols totatux, en flavonoïdes et en tanins, varient considérablement, selon le type de solvant utilisé dans la préparation des extraits et selon la partie de la planté testée, comme elles sont dépendantes des sites de prélèvements. En outre, la détermination de l’activité antioxydant par la méthode de DPPH a dévoilé les propriétés intéressantes que possèdent les extraits aqueux et éthanoliques des feuilles et des rameaux de jujubier à piéger les radicaux libres. Les extraits testés n’ont pas montré une activité hémolytique conséquente
Description: Medicinal plants offer an inexhaustible source of bioactive natural substances. Zizyphus lotus, a plant belonging to the Rhamnaceae family, is widely used in traditional medicine in Algeria, especially in the regions of Tissmsilet and Ami Moussa. The main objective of this study was to analyse in a synthetic and analytical way the research conducted on the Zizyphus Lotus plant. Different experimental techniques and procedures have been applied to different parts of the plant, namely the aerial part. These methods included phytochemical screening and quantitative study of secondary metabolites such as polyphenols, flavonoids and tannins. In addition, various biological activities were evaluated, such as antioxidant and hemolytic activity. The results of the phytochemical screening showed a high concentration of phenolic compounds such as flavonoids and tannins in the stems and leaves of the plant. The results of the phytochemical screening revealed a high concentration of phenolic compounds, such as tannins, in the stems and leaves of the plant. Ethanol-based extracts were found to be richer in polyphenols and flavonoids, and showed greater antioxidant activity compared to aqueous extracts. Tannins are present in large quantities in the weave twigs. Ethanolic extract was identified as the most cost-effective fraction for secondary metabolites among the different extraction solutions. The evaluation of the antioxidant activity of the extracts revealed a powerful activity in the ethanolic extract compared to the aqueous extract. These differences can be explained by the amount of phenolic compounds present in the plant, which depends on its geographical origin and the climatic conditions in which it develops.
URI/URL: http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/13231
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