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Les items dans la collection (arrangés par Date soumis en ordre Décroissant: 41 à 60 de 1157
Date de publicationTitreAuteur(s)
2024-06Formulation d'un yaourt aromatisé et édulcoré par un sirop de dattesCHERRAK, Hakima; KHELLOUT, Inas; MERABET, Samah
2024-06Isolement et identification des bactéries lactiques thermophiles à partir du lait de vacheABBAD, Amira; NACEUR, Hind
2024-07-02Essai de fabrication d’un fromage frais à partir du lait de chèvreABDOUS, mbarek; BENALLOU, djamel
2024-06-27Essai de fabrication d'un yaourt fruité aux dattes à base de lactosérum doux issus de lait de vacheDJELLALI, fatima; MILOUDI, hayet; RAHMANI, bakhta chaimaa
2024-06Évaluation de la qualité technologique des blés tendres cultivés dans la région de TiaretKouachi, Wiam; Khettab, Khaoula; Mehyaoui, Abdeldjallil
2024-06-30Contribution à l'étude de l'antibiorésistance des bactéries isolées du lait cru mamiteuxAit Salem, Narimane; Benallou, Houaida Nada
2024-07-03Essai de fabrication d’un yaourt mélange de lait de vache et de lait de chèvre à base de lactosérum douxNOUDRIA, MEROUA
2024-06-26Etude sur la perception de la population Algérienne concernant les dangers des Additifs Alimentaires dans les wilayas de Tiaret et Sidi Bel AbbesKALALIZ, Nadjet
2024-06Essai de fabrication de fromage à tartiner à base du lait du vacheHalles, Aicha; Mechekak, Kenza Nihal
2024-06Caractérisation et valorisation de la caroube par formulation d’un pur jusBOUKHAMKHAM, Hanane; SINACEUR, Ikram
2024-06-26Essai de fabrication de fromage à pâte molle à base de Lactoserum doux issu de lait de vacheAdda, Fatiha; Bellahreche, Meriem; Ziani, Khaled
2023-07-06L’étude de l’activité antibactérienne et antifongique de l’huile d’argan (Argania spinosa L.SkeelMoussa, Nacera; Hob, Samah
2024-07-06Étude des paramètres de reproduction chez la race Rembi dans la région de TiaretZIANI, Meriem
2024-07-02Analyses physicochimiques et microbiologiques du lait reconstitué de la région de Tiaret (Ouest AlgérienTOUMIET, BelQassim
2024-06Study of the zoo technical performances of Oreochromis sp, under a diet enriched with agri-food by-productsGuemou, Ilhem
2024-06-30Impact d’un long intervalle entre deux vêlages sur la productivité des troupeaux de vaches laitières dans la région de TiaretKOUACHI, Sabah
2024-06L’effet des amendements organiques sur Les paramètres biométriques de la tomateGUESSIER, FATIMA; KHEDIM, AMINA
2024-07-04Centre Natioal de l’Insémination Artificielle et de l’Amélioration Génétique (CNIAAG) Techniques et races animalières utiliséesKHELFA, Khitam
2024-06-30Contribution à l’étude de la qualité physico-chimique et bactériologique de l’eau de source de Sebain –Wilaya de TiaretMEDJAHED, Ghania; MECHTI, Souheyla
2024-06Mise en valeur des terres périurbaines. Cas de la ferme expérimentale de l’université de TiaretDAOUD, Bouchra
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