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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2014-06	Effet de complexe argile de Maghnia /bactérie lactique (lactococcusdiacetylactis) sur le rendement et la qualité des fromagesfrais	TIFFOUR, HADJIRA; CHEIKH, SAMIRA; KARFAS, FATIHA
2014-06	CARACTERISATION PHYSICOCHIMIQUE, PHYTOCHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DU BLE DUR FERMENTE (EL HAMMOUM	KEZIMANA, Fabrice; KOMAN, Yobouet Beatrice Gwladys
2014-06-24	Effet protecteur du thé vert (Camellia sinensis) vis-à-vis des troubles métaboliques associés à l’obésité nutritionnellement induite chez le rat Wistar	DABONE, DENIS; OUATTARA TINDJO JOCELINE, JULIA
2014-06	Analyse sensorielle et caractérisation physicochimique d’un fruit sauvage « Arbutus unedo L. »	BOUFARES, Fatiha
2017-06	Contribution à l’étude de l’effet de l’ultrason et de la stimulation électrique sur la maturation de la viande bovine locale	CHETOUI, SOUAAD; MAHAZ, AKILA
2020-06	Méthodologie de mise en place d’un plan de gestion des espaces verts	GUELLOULA, Dounia; TOUMI, Hafidha
2019-06	Les dangers de l’agriculture non-durable dans la steppe algérienne	MEKKI, Malika
2020-06	Evaluation des activités biologiques des extraits phénoliques de la cannelle (Cinnamomum zeylanicum) et du gingembre (Zingiber officinale)	Khelifa, Mohammed; Tayebi, Aboubakr
2023-06	Etude de la diversité floristique des ripisylves dans la région d’Oued Lili (W.Tiaret	Mostefai, Malika
2023-06	Etude des aptitudes technologiques des farines commercialisées dans la ville de TIARET	Khelil, Aya; Kasmi, Nacira
2023-06-06	Evaluation de la contamination bactérienne du lait de chèvre dans la région de Tiaret (Frenda	SLIMANI, Adel; FATMI, Meriem; TOUIL, Houaria
2023-07-06	Evaluation de la contamination bactérienne du lait de chèvre	Chabane, SALIMA; Bentrad, Ikram; Adda, Khaoula
2023-07-04	Evaluation de la contamination du lait cru de vache par les Entérobactéries	Larbi, Hanane; Retimi, Halima
2023-06-25	Effets de la nature de la matière organique sur la capacité de rétention de l'eau d'un sol cultivé	NACEF, KHALED; MOUSSELMAL, MOHSIN
2023-06-21	Enquête sur les habitudes alimentaires des patients insuffisants rénaux	BOURAADA, Halima; BENHENNI, Aicha; BAGHDAD, Sabrin
2023-06-20	Étude écophysiologique et valorisation médicinale de 𝘼𝙩𝙧𝙞𝙥𝙡𝙚𝙭 𝙝𝙖𝙡𝙞𝙢𝙪𝙨 𝙇. dans la zone de Sidi Abderrahmane tiaret	KHAROUBI, Ikram Maroua; HALIM, Lina
2023-06	CARACTERISATION ET ETUDE DES PROPRIETES MOUSSANTES DES LACTOSERUMS BRUTS ET TRAITES PAR ULTRASONS	Benaouali, Fairouz Bahidja; Berber, Rabia; Beghdad, Zahia
2023-06	Caractérisation et étude des propriétés moussantes des lactosérums bruts et traités par thermo-sonication	MAZOUZ, Bochra; LOUDAHI, Khaldia; BEN ASLOUN, Soumia
2023-06-20	Analyse et valorisation des propriétés texturantes de la caroube	SADIKI, Aicha; KALBAZA, Imen; GUERCHI, Moulay Ali Cherif
2023-06-14	Caractérisation et étude des propriétés moussantes des lactosérums bruts traités par chauffage conventionnel	BEN AHMED, Wiam; CHRIF HOSNI, Sabrina; DJELIL, Soumia