1. DSpace de l'université Ibn khaldoun de Tiaret

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2022Effet des traitements technologique sur la qualité physico chimique et microbiologique du lait cru et reconstituéALLOUCHE, Mouloud; BAGHDADI, Mohamed Hichem
2022L’effet de la salinité et du stress hydrique sur la germination et la croissance au stade juvénile chez l’espèce (Chenopodium quinoa Willd)AOUDJ, Khaoula; BOUBEKEUR, Kheira
2022L’étude de l’effet antibactérien et antifongique des extraits du Pistachier d’AtlasAMARA, Mohamed islam; RABAH, Mokhtaria; HADDAOUI, Issam
2022contribution a étude de la toxicité par les métaux lourds de quelques légumes cultivés en Algérie.Amara, Lamia; Boubakeur, Samah; Chergui, Nour El Houda
2022Contrôle de la qualité sanitaire du lait fermenté vendu dans des points non contrôlés commune de TiaretAmara, Naceur; Boudaoud, Hamid; Guechaoui, Yassine
2023-06Caractérisation et étude des propriétés moussantes des lactosérums bruts et traités par thermo-sonicationMAZOUZ, Bochra; LOUDAHI, Khaldia; BEN ASLOUN, Soumia
2023-07-04Suivi de la dynamique post incendie de la végétation dans les monts de TiaretZiar, Achwaq; Hemam, Farhouh
2023-06Essai De Fabrication D’un Yaourt Brassé Aromatisé Du Lait De Vache A Base De Lactosérum DouxBOUFARES, FATIMA ZOHRA; TAKHTOUKHE, NADA EL SABAH
2023-06Evaluation des propriétés émulsifiantes et stabilisantes des extraits aqueux de la caroubeSEDDIKI, Wafa; TRARI, Radhia Asma
2023-06-20Analyse et valorisation des propriétés texturantes de la caroubeSADIKI, Aicha; KALBAZA, Imen; GUERCHI, Moulay Ali Cherif

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