http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/134 Thu, 05 Feb 2026 21:35:45 GMT 2026-02-05T21:35:45Z http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/16961 Titre: État des lieux et séroprévalence des piroplasmoses chez les chevaux (Theileria equi et Babesia caballi ) dans la région de Tiaret. Auteur(s): BENOUADAH Sara Nesrine Résumé: Babesia caballi et Theileria equi sont des agents pathogènes transmis par les tiques, responsables de la piroplasmose équine ; maladie affectant diverses espèces d’équidés et entraînant d’importantes pertes directes et indirectes. En Algérie, les données épidémiologiques concernant la piroplasmose équine demeurent insuffisantes. Afin d’obtenir une première estimation de la prévalence dans la région de Tiaret, un échantillon représentatif de sérums provenant de 184 chevaux asymptomatiques a été analysé à l’aide d’un test sérologique pour détecter des anticorps contre T. equi (kit VMRD®, Inc., Pullman, WA, USA). Parallèlement, une identification morphologique et génotypique des espèces vectrices impliquées dans la transmission de la piroplasmose équine et une estimation de leur prévalence dans la région ont été réalisées. Les frottis sanguin étaient négatifs. Parmi les 184 chevaux testés 95 se sont révélés positifs à T. equi, soit une séroprévalence de 54.11 % (IC à 95 % : 44.4–58.7). Des modèles de régression logistique univariée et multivariée ont été utilisés pour évaluer l’association entre certains facteurs de risque et la séropositivité. Les facteurs de risque significativement associés à la séropositivité vis-à-vis de T. equi étaient l’âge des chevaux ainsi que leur charge parasitaire. Six espèces de tiques ont été identifiées génétiquement : Hyalomma marginatum (52.4 %), Rhipicephalus bursa (33.3 %), Hyalomma excavatum (4.8 %), Rhipicephalus sanguineus (4.8 %), Hyalomma rufipes (3.2 %) et Hyalomma turanicum (1.6 %). Babesia caballi a été détectée chez Rhipicephalus bursa par amplification du gène de l’ARNr 18S, avec une prévalence de 19.05 %. Ce travail constitue la première étude rapportant le statut de la piroplasmose équine dans le nord-ouest de l’Algérie. Des recherches complémentaires sont nécessaires afin d’identifier les espèces de tiques impliquées dans la transmission de T. equi. Description: Babesia caballi and Theileria equi are tick-borne pathogens and the causative agents of equine piroplasmosis, which affect various species of equids, leading to significant direct and indirect losses. In Algeria, there is insufficient epidemiological data about equine piroplasmosis. In order to obtain an initial understanding of prevalence, a representative sample of 184 asymptomatic horses’ serum was analysed using T.equi Antibody test kit (VMRD®, Inc, Pullman, WA, USA), as well as morphological and genotypic identification of vector species involved in the transmission of EP and their prevalence in the area was performed. All the blood smears went negative. On the 184 horses serologically tested 95 were positive to T.equi (54.11%; 95% IC 44.4- 58.7). Univariate and multiple logistic regression models were employed to evaluate the relationship between the risk factors and the various outcomes. The risk factors found to be associated with T. equi seropositivity were age and parasitic load. Six tick species were genetically identified: Hyalomma marginatum (52.4 %), Rhipicephalus bursa (33.3%), Hyalomma excavatum (4.8%), Rhipicephalus sanguineus (4.8%), Hyalomma rufipes (3.2%), Hyalomma turanicum (1.6%). Babesia caballi was detected in Rhipicephalus bursa after amplification of 18S rRNA gene with a prevalence of 19.05 %. This work represents the first report on the status of EP in Northwest of Algeria. Further studies are needed to identify the tick species involved in transmission of T. equi. Wed, 17 Dec 2025 00:00:00 GMT http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/16961 2025-12-17T00:00:00Z http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/16315 Titre: CONTROLE DE L’INDUSTRIE THONIÈRE EN ALGÉRIE Auteur(s): HANIS Fawzia Résumé: Le thon en conserve est l'un des aliments les plus appréciés pour son goût délicieux et sa richesse en protéines, acides gras polyinsaturés oméga 3 et vitamine D. La sécurité alimentaire est aujourd'hui une préoccupation universelle. Les métaux lourds se distinguent comme les polluants les plus cruciaux pour les êtres marins, en raison de leur caractère toxique et de leur capacité à s'accumuler. Il est primordial de contrôler constamment la qualité du thon en conserve lorsqu'il s'agit des traces de métaux. Cette étude visait à fournir une vue d'ensemble du secteur de production et de transformation du thon en conserve, à évaluer sa consommation en élaborant d’un questionnaire, et à examiner les niveaux de métaux toxiques et essentiels dans 11 marques populaires de conserves de thon en sauce tomate et huile vendu en Algérie. Dans cette recherche, nous mettons en avant les résultats concernant la concentration en éléments présents dans le thon en conserve, obtenus grâce à la spectrométrie d'émission optique à plasma à couplage inductif (ICP OES) pour les éléments tels que Ca, Cd, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, Mo, Ni, Pb, As et Zn. Nous avons également utilisé la spectrophotométrie d'absorption atomique à vapeur froide (CV-AAS) pour l’Hg. De plus, l'étude porte sur les variations des concentrations d'éléments traces dans différents types de thon en conserve et l'analyse des risques sanitaires liés aux métaux toxiques dus à la consommation de thon en conserve. Durant cette étude, nous avons démontré que le secteur de la transformation des produits de la mer joue un rôle crucial dans la valorisation des ressources maritimes, contribuant ainsi à l'économie et à la sécurité alimentaire. L'analyse des données issues de l'étude de la consommation de thon en conserve en Algérie a révélé une forte consommation de ce produit, y compris parmi les enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent. Une connaissance moyenne à faible des consommateurs en termes de fréquence de consommation, critères d’achat et méthode de conservation du thon en conserve. Plus de la moitié des participants sondés ont manifesté leur satisfaction quant à la présentation de conserve de thon en Algérie, alors que 55,43% d'entre eux ont déclaré que le coût du Thon en conserve était élevé. Les résultats ont montré que la concentration des métaux lourds dans les échantillons étudiés variait de 0,0186 à 0,0991 mg.kg−1 pour le (Hg), 49,1099 à 298,8025 mg.kg−1 le (Ca), 0,1285 à 2,1246 mg.kg−1 pour le (Cr), 8,5561 à 55,9432 mg.kg−1 pour le (Fe), 121,2711 à 379,1778 mg.kg−1 pour le (Mg), 0,0767 à 1,2928 mg.kg−1 pour le (Mn), 2,1054 à 3,9532 mg.kg−1 pour le (Mo) et 2,8604 à 35,9042 mg.kg−1 pour le (Zn), tandis que Cu, Pb, Cu, Ni et As, étaient en dessous de la limite de détection (LOD). La majorité des éléments minéraux avaient des concentrations se rapprochant du seuil recommandé par la FAO, excepté, pour le molybdène et le chrome qui étaient un peu au-dessus de la norme. Le cadmium dans certaines marques de conserves de thon (0,2598 mg.kg-1) présente des teneurs plus élevées aux seuils fixé à 0.10 mg.kg-1. De plus, les conclusions de cette recherche ont indiqué qu'il y avait des différences notables dans les niveaux d'éléments présents dans le Thon en conserve consommé en Algérie, selon la texture du Thon (entier ou en miettes), les deux types de liquides d'enrobage (tomate et huile), ainsi que les différentes marques disponibles dans chaque région. Le (TTHQ) relevé était inférieure du seuil 1. Cela met en évidence qu'il n'y a aucun risque associé à la consommation de Thon en conserve en Algérie. Notre étude révèle que les industries agroalimentaires marines nécessitent un contrôle plus sévère et plus strict de la part des entités en charge de la santé publique. De plus, la protection de l'environnement marin face à la pollution est une responsabilité qui demande la vigilance constante des organismes et autorités concernés. Thu, 10 Jul 2025 00:00:00 GMT http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/16315 2025-07-10T00:00:00Z http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14707 Titre: Conservation de la semence et transfert embryonnaire dans l’espèce équine Auteur(s): Boudali, Khaled; Benmerzoug, Ghania Résumé: Dans le but de connaitre les effets de la congélation sur la qualité de la semence équine utilisée en insémination artificielle, nous avons collecté la semence d’un étalon de la race ‘Pur- sang Arabe’. Après la récolte au vagin artificiel, la semence a été filtrée, puis analysée afin de déterminer leurs caractéristiques. La semence a d’abord été diluée avec deux milieux de dilution (Allemand et EquiPlus®). Cette semence fraiche peut être conservé 24h à une température allant de 5 à 20C°. En vue d’une meilleure conservation et à long terme, la semence peut être congelée. Nous utilisons le milieu «EquiPlus®+ 2% de jaune d’oeuf », et le milieu «Allemand + 20% de jaune d’oeuf + 2.5% glycérol et 5 mg/ml de la vitamine C », afin d’améliorer la protection de la membrane plasmique des spermatozoïdes. Cette semence peut être entreposée après sa congélation dans de l’azote liquide -196C°. Au moment de son utilisation, cette semence est décongelée dans un bain marie à 37 0C pendant 30 secondes. Après décongélation, nous devons procéder à son évaluation microscopique afin d’estimer le pourcentage des spermatozoïdes (la mobilité, la viabilité). Nous observons des résultats incohérents entre la mobilité des spermatozoïdes et la fertilité. L’usage de bons milieux de dilution, permet de garder la vitalité des spermatozoïdes, ce qui permet de garder leur pouvoir fécondant plus longtemps. Le transfert embryonnaire est l’une des techniques nouvelles qui représente un grand Intérêt scientifique et économique, elle présente chez la jument différents avantages et champs d’application spécifiques. Dans la deuxième partie de notre étude un essai d’un transfert embryonnaire est réalisé chez une jument de la race arabe barbe, un suivi gynécologique et un traitement de synchronisation est fait pour la jument donneuse et receveuse. Lors de la récolte on assiste à l’absence de l’embryon. Description: In order to know the effects of freezing on the quality of equine semen used in artificial insemination, we collected the semen of a stallion of the 'Pur- Sang Arabe' breed. After harvesting with the artificial vagina, the semen was filtered, then analyzed to determine their characteristics. The semen was first diluted with two dilution media (Allemand and EquiPlus®). This fresh seed can be stored for 24 hours at a temperature ranging from 5 to 20C°. For better and long-term conservation, the seed can be frozen. We use the “EquiPlus® + 2% egg yolk” medium, and the “Allemand + 20% egg yolk + 2.5% glycerol and 5 mg/ml vitamin C” medium, in order to improve the protection of the sperm plasma membrane. This seed can be stored after freezing in liquid nitrogen -196C°. When used, this seed is thawed in a water bath at 37°C for 30 seconds. After thawing, we must carry out its microscopic evaluation in order to estimate the percentage of spermatozoa (mobility, viability). We observe inconsistent results between sperm motility and fertility. The use of good dilution media helps maintain the vitality of the spermatozoa, which allows them to maintain their fertilizing power for longer. Embryo transfer is one of the new techniques which represents a great scientific and economic interest, it presents different advantages and specific fields of application in the mare. In the second part of our study, an embryo transfer trial is carried out in a mare of the Arabian Barb breed, gynecological monitoring and synchronization treatment is carried out for the donor and recipient mare. During the harvest we see the absence of the embryo Thu, 27 Jun 2024 00:00:00 GMT http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14707 2024-06-27T00:00:00Z http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14706 Titre: Suivi sérologique de la vaccination contre certaines pathologies virales aviaires Auteur(s): AMAMRA, Amina Résumé: Notre étude sérologique a été menée au sein d’une société d’élevage de reproducteurs chair dont l’objectif était d’évaluer l’efficacité de la réponse immunitaire suite à l’application de protocole vaccinal établi par le vétérinaire et effectué contre les virus de la maladie de l’influenza aviaire hautement pathogènes (H5), de L’influenza aviaire faiblement pathogène (H9) et de la maladie de Gumboro (IBD). Au cours des trois visites réalisées, 36 prélèvements ont été effectués. Ces échantillons ont été soumis au test Elisa indirect en utilisant les kit ID Screen IBD Indirect, ID Screen Influenza H5 Indirect et ID Screen Influenza H9 Indirect. Pour chaque date et chaque maladie, les titres moyens en anticorps spécifiques ainsi que le coefficient de variation ont été calculés. Ces indicateurs ont permis de constater que le poussin était de bonne qualité sanitaire, la cinétique des anticorps post vaccinaux généralement satisfaisante et la réponse immunitaire globale suffisamment homogène. Ce travail montre à l'éleveur la nécessité de disposer d’une base de données pour la mise en place d’un programme de prophylaxie médicale spécifique aux conditions épidémiologiques de cet élevage. Wed, 03 Jul 2024 00:00:00 GMT http://dspace.univ-tiaret.dz:80/handle/123456789/14706 2024-07-03T00:00:00Z